面筋行业市场现状面筋小吃以烤面筋、辣条面筋等为主，客单价低但复购率高，适合下沉市场及年轻消费群体，根据美团《2023年中国小吃消费趋势报告》，烧烤类小吃中，面筋品类订单量同比增长18%，尤其在二三线城市需求旺盛，2023年面筋品类消费数据（...
